Etude des circuits de commercialisation du lait et des produits laitiers a Bamako

Etude sur les circuits de commercialisation du lait et des produits laitiers dans les secteurs informel (traditionnel) et formel (paraetatique) de la ville de Bamako au Mali; suivie d'une analyse sur l'organisation et les contraintes du circuit de commercialisation des produits laitiers, tout en exa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Debrah, S.K., Sissoko, K., Soumare, S., Achuonjei, P.N.
Formato: Artículo preliminar
Lenguaje:Francés
Publicado: CIPEA 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/10946
Descripción
Sumario:Etude sur les circuits de commercialisation du lait et des produits laitiers dans les secteurs informel (traditionnel) et formel (paraetatique) de la ville de Bamako au Mali; suivie d'une analyse sur l'organisation et les contraintes du circuit de commercialisation des produits laitiers, tout en examinant les perspectives d'amelioration de l'efficacite de ce circuit, et le reseau global de commercialisation du lait et des produits laitiers dans la ville de Bamako.