Imagen de Portada
Código QR

Innovación culinaria

Autores principales: Thiele, Graham, Devaux, A., Kawarazuka, Nozomi
Formato: Conference Paper
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
gastronomy
innovation systems
food systems
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/107879
Descripción no disponible.

Ejemplares similares