Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta
Troppo spesso la ricerca scientifica ha trascurato le colture tradizionali malgrado la loro importanza a livello locale. Eppure queste colture rappresentano la soluzione a molti problemi legati alla malnutrizione ad alla salute. Varietà di frutta e verdura tradizionali sono spesso ricche di vitamine...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | italiano |
| Publicado: |
2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/104928 |
| _version_ | 1855534194637144064 |
|---|---|
| author | Raymond, R. Bioversity International |
| author_browse | Bioversity International Raymond, R. |
| author_facet | Raymond, R. Bioversity International |
| author_sort | Raymond, R. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Troppo spesso la ricerca scientifica ha trascurato le colture tradizionali malgrado la loro importanza a livello locale. Eppure queste colture rappresentano la soluzione a molti problemi legati alla malnutrizione ad alla salute. Varietà di frutta e verdura tradizionali sono spesso ricche di vitamine e di minerali. Una dieta diversificata che includa queste colture tradizionali può avere un impatto significativo sulla nostra alimentazione e quindi sulla nostra salute aiutandoci a prevenire quelle malattie derivanti anche da una alimentazione sbagliata, tipo l'obesità, il diabete di tipo II e le malattie cardiovascolari. Bioversity International è impegnata a promuovere queste colture tradizionali per garantire a tutti un benessere migliore e la rucola è tra queste. |
| format | Libro |
| id | CGSpace104928 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Italian |
| publishDate | 2007 |
| publishDateRange | 2007 |
| publishDateSort | 2007 |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace1049282025-11-05T07:47:55Z Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta Raymond, R. Bioversity International eruca sativa genetic resources plant resources uses plant breeding cultivation Troppo spesso la ricerca scientifica ha trascurato le colture tradizionali malgrado la loro importanza a livello locale. Eppure queste colture rappresentano la soluzione a molti problemi legati alla malnutrizione ad alla salute. Varietà di frutta e verdura tradizionali sono spesso ricche di vitamine e di minerali. Una dieta diversificata che includa queste colture tradizionali può avere un impatto significativo sulla nostra alimentazione e quindi sulla nostra salute aiutandoci a prevenire quelle malattie derivanti anche da una alimentazione sbagliata, tipo l'obesità, il diabete di tipo II e le malattie cardiovascolari. Bioversity International è impegnata a promuovere queste colture tradizionali per garantire a tutti un benessere migliore e la rucola è tra queste. 2007 2019-10-15T15:43:47Z 2019-10-15T15:43:47Z Book https://hdl.handle.net/10568/104928 it Open Access application/pdf Bioversity International; Raymond, R. (2007) Rucola un grande ritorno. 36 p. |
| spellingShingle | eruca sativa genetic resources plant resources uses plant breeding cultivation Raymond, R. Bioversity International Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title | Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title_full | Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title_fullStr | Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title_full_unstemmed | Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title_short | Rucola un grande ritorno: La storia d'una pianta |
| title_sort | rucola un grande ritorno la storia d una pianta |
| topic | eruca sativa genetic resources plant resources uses plant breeding cultivation |
| url | https://hdl.handle.net/10568/104928 |
| work_keys_str_mv | AT raymondr rucolaungranderitornolastoriadunapianta AT bioversityinternational rucolaungranderitornolastoriadunapianta |