Production et transformation du moringa

Parfois appelé « arbre de vie » ou « arbre du paradis » en raison de ses vertus environnementales, médicinales et alimentaires exceptionnelles, le moringa est un arbre à usages multiples dont les feuilles, fleurs, fruits, écorces et racines peuvent être consommés directement. Ses qualités nutritionn...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bidima, Irénée Modeste
Formato: Extension Material
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2016
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/100801

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