Production et transformation du manioc
Consommé à la fois par les humains et par les animaux et comptant plus d’une vingtaine de produits dérivés, le manioc offre des avantages considérables en termes de sécurité alimentaire. D’un rendement stable et élevé, même sur des sols marginaux et dans des conditions de pluviométrie incertaine, il...
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Extension Material |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2015
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/100798 |
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