Gira tecnológica en producción de espárragos verdes y blancos al aire libre y bajo plástico
En la provincia de Linares, la época de cosecha de espárragos se concentra entre el 15 de septiembre y el 15 de diciembre. En estas condiciones, los precios más altos dentro de ese período se obtienen en septiembre, y los más bajos en diciembre. Debido a las restrictivas condiciones de comercializac...
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| Publicado: |
2016
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| description | En la provincia de Linares, la época de cosecha de espárragos se concentra entre el 15 de septiembre y el 15 de diciembre. En estas condiciones, los precios más altos dentro de ese período se obtienen en septiembre, y los más bajos en diciembre. Debido a las restrictivas condiciones de comercialización del espárrago en la zona, se consideró necesario buscar métodos de cultivo bajo plástico que permitieran adelantar las fechas de cosecha a agosto, mes en que se registran los mejores precios para el producto fresco. En este contexto, considerando que en Chile no existían experiencias ni estudios sobre el cultivo de espárrago bajo plástico, se propuso llevar a cabo una gira tecnológica a Francia, país estos cultivos se mantienen en producción y sus beneficios ya han sido evaluados. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA23492025-01-30T20:04:15Z Gira tecnológica en producción de espárragos verdes y blancos al aire libre y bajo plástico ESPÁRRAGOS MEJORA GENÉTICA INSTALACIONES DE ALMACENAMIENTO INVESTIGACIÓN DE MERCADOS En la provincia de Linares, la época de cosecha de espárragos se concentra entre el 15 de septiembre y el 15 de diciembre. En estas condiciones, los precios más altos dentro de ese período se obtienen en septiembre, y los más bajos en diciembre. Debido a las restrictivas condiciones de comercialización del espárrago en la zona, se consideró necesario buscar métodos de cultivo bajo plástico que permitieran adelantar las fechas de cosecha a agosto, mes en que se registran los mejores precios para el producto fresco. En este contexto, considerando que en Chile no existían experiencias ni estudios sobre el cultivo de espárrago bajo plástico, se propuso llevar a cabo una gira tecnológica a Francia, país estos cultivos se mantienen en producción y sus beneficios ya han sido evaluados. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen 3. Anexo: Itinerario de visitantes. 2016-03-31T22:21:00Z 2016-03-31T22:21:00Z 2004 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2349 application/pdf application/pdf application/pdf |
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