Kinwa recetario de invierno
Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
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| author2 | Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur |
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| spelling | BDFIA20632025-01-30T18:51:48Z Kinwa recetario de invierno Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur KINWA RECETAS DE COCINA COCINA CHILENA MAPUCHES AGRICULTURA Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa. Preparemos y cocinemos la Kinwa -- Los preparativos antes de cocinar -- ¿Y por qué comer kinwa? -- Cómo cocinar la Kinwa -- Receta básica de Kinwa para guisos -- Kinwa con verduras -- Kinwa como acompañamiento -- Cazuela con Kinwa -- Receta básica de Kinwa para postres, galletas, dulces y jugos -- Postre de Kinwa con leche -- Galletas de Kinwa --Postre de Kinwa con Yogurth -- Jugo de Kinwa. 2016-02-18T03:57:10Z 2016-02-18T03:57:10Z 2001 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2063 application/pdf |
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