Kinwa recetario de invierno

Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur
Formato:	Libro
Publicado:	2016
Materias:	KINWA RECETAS DE COCINA COCINA CHILENA MAPUCHES AGRICULTURA
Acceso en línea:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2063