Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile : para pequeños productores (as) de la agricultura familiar campesina

Actualmente la horticultura requiere una etapa de crecimiento y cambios cualitativos ante el establecimiento de un nuevo paradigma emergente: “las hortalizas han pasado a ser alimentos esenciales para el hombre por su aporte a la nutrición y salud humana”. En Chile ha ido creciendo la producción de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Elizabeth Kehr Mellado
Formato: Libro
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1884
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spelling BDFIA18842025-01-30T18:52:44Z Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile : para pequeños productores (as) de la agricultura familiar campesina Elizabeth Kehr Mellado Con la colaboración de: Solange Muñoz Gaete y Armin Cuevas Riquelme Rodolfo Pihán Soriano Gina Leonelli Cantergiani Leovijildo Medina Medina Jaime Solano Solís Ricardo Tighe Neira HORTALIZAS RECURSOS GENÉTICOS ESPECIES HORTÍCOLAS CULTIVOS RIEGO PRODUCCIÓN MANEJO Actualmente la horticultura requiere una etapa de crecimiento y cambios cualitativos ante el establecimiento de un nuevo paradigma emergente: “las hortalizas han pasado a ser alimentos esenciales para el hombre por su aporte a la nutrición y salud humana”. En Chile ha ido creciendo la producción de hortalizas, cultivándose un gran número de especies, tanto al aire libre como bajo invernadero, empleando distintos sistemas de cultivo dependiendo de la época del año y de la zona geográfica, para satisfacer la demanda creciente de hortalizas como alimento central en la dieta. Recursos genéticos -- Especies y variedades de hortalizas -- Cultivos al aire libre -- Manejo agronómico de hortalizas bajo invernadero -- Producción orgánica -- Riego y nutrición de plantas -- Sanidad de plantas -- Buenas prácticas agrícolas. 2016-02-18T03:56:00Z 2016-02-18T03:56:00Z 2009 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1884 application/pdf
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