Encuentro Agrogastronómico 100k Llanquihue
El 1er Encuentro Agrogastronómico 100K Llanquihue es una iniciativa inédita que permitirá- por primera vez- reunir a los cocineros miembros del movimiento 100K en un espacio de discusión y reflexión teórica. Se plantea como una instancia de revisión y renovación de principios para continu...
| Format: | Proyectos |
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| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/183704 |
| Summary: | El 1er Encuentro Agrogastronómico 100K Llanquihue es una iniciativa inédita que permitirá- por primera vez- reunir a los cocineros miembros del movimiento 100K en un espacio de discusión y reflexión teórica. Se plantea como una instancia de revisión y renovación de principios para continuar agregando valor y acercando el campo y el producto regional a la mesa familiar. |
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