Modelo de Negocio para la Comercialización de Productos Elaborados con Carne de Camélidos
Articulación de la oferta de carne local con la industria procesadora para la elaboración de productos cárnicos con valor agregado.
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/159589 |
| Sumario: | Articulación de la oferta de carne local con la industria procesadora para la elaboración de productos cárnicos con valor agregado. |
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