Tecnologías para la producción orgánica de vides en Chile y sus nuevas demandas
Esta presentación nos muestra las Tecnologías para la producción orgánica de vides en Chile y sus nuevas demandas. Las nuevas tecnologías agrícolas desarrolladas y extendidas en las tres últimas décadas han contribuido a un crecimiento sin precedentes de la producción mundial de alimentos. Los siste...
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| Format: | Presentaciones |
| Published: |
2024
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| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148890 |
| Summary: | Esta presentación nos muestra las Tecnologías para la producción orgánica de vides en Chile y sus nuevas demandas.
Las nuevas tecnologías agrícolas desarrolladas y extendidas en las tres últimas décadas han contribuido a un crecimiento sin precedentes de la producción mundial de alimentos. Los sistemas de producción convencionales como consecuencia de la revolución verde han ocupado gran cantidad de área cultivada, generando un alto impacto ambiental y sociocultural. (Altieri, 1995)
La viticultura orgánica ha surgido como una alternativa al modelo convencional y su crecimiento ha sido exponencial en Chile.
Hoy existen 110.097hás de vides viníferas, de las cuales se estima que 1.914hás corresponden a vides en transición o bajo manejo orgánico certificado. |
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