Producción Orgánica : Agricultura Orgánica
Según el Codex Alimentarius (FAO/OMS, 2001) la agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema y en particular la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Hace hincapié en el empleo de prácticas...
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|---|---|
| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148888 |
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| description | Según el Codex Alimentarius (FAO/OMS, 2001) la agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema y en particular la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Hace hincapié en el empleo de prácticas de gestión, prefiriéndolas respecto al uso de insumos externos a la finca, teniendo en cuenta que las condiciones regionales requerirán sistemas adaptados localmente. Esto se consigue empleando, siempre que sea posible, métodos culturales, biológicos y mecánicos, en contraposición al uso de materiales sintéticos, para cumplir cada función específica dentro del sistema.
Por otro lado, Los sistemas de producción orgánica se basan en normas de producción específicas y precisas cuya finalidad es lograr agroecosistemas óptimos que sean sostenibles desde el punto de vista social, ecológico y económico. En el intento de describir más claramente el sistema orgánico se usan también términos como “biológico” y “ecológico” |
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| spelling | BDFIA1488882025-01-30T19:11:29Z Producción Orgánica : Agricultura Orgánica Ernesto Labra Lillo VITIVINICULTURA MERCADO DEL VINO SISTEMA DE PRODUCCIÓN CERTIFICACIÓN ORGÁNICA VINO ORGÁNICO UVA ORGÁNICA Según el Codex Alimentarius (FAO/OMS, 2001) la agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema y en particular la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Hace hincapié en el empleo de prácticas de gestión, prefiriéndolas respecto al uso de insumos externos a la finca, teniendo en cuenta que las condiciones regionales requerirán sistemas adaptados localmente. Esto se consigue empleando, siempre que sea posible, métodos culturales, biológicos y mecánicos, en contraposición al uso de materiales sintéticos, para cumplir cada función específica dentro del sistema. Por otro lado, Los sistemas de producción orgánica se basan en normas de producción específicas y precisas cuya finalidad es lograr agroecosistemas óptimos que sean sostenibles desde el punto de vista social, ecológico y económico. En el intento de describir más claramente el sistema orgánico se usan también términos como “biológico” y “ecológico” Proyecto -- Objetivos -- Agricultura orgánica -- Agricultura sostenible -- Situación actual -- Distribución Superficie Cultivos Orgánicos en Chile -- Áreas de producción orgánica -- Viñas orgánicas en U.E. -- Evolución de la producción en Alemania -- Condición de certificación de viñedos en Chile -- Proyección superficie de viñas orgánicas en Chile -- Relación viñas orgánicas-convencionales -- Ubicación viñas orgánicas en Chile -- Lugares de venta de vinos orgánicos chilenos -- Fuentes. 2024-07-29T16:42:01Z 2024-07-29T16:42:01Z Presentaciones https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148888 application/vnd.ms-powerpoint |
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