Estudio de evaluación y validación de un modelo de certificación para la Kinwa mapuche (Chenopodium quínoa Willd.) como producto con identidad local
Estudio de evaluación y validación de un modelo de certificación para la Kinwa Mapuche (Chenopodium quinoa Willd) como "Producto con identidad local, se desarrollará entre el Centro de Educación Y Tecnología para el Desarrollo del Sur (CETSUR) en conjunto con la Asoc. Mapuche Ñankuchew de Lumaco y...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148745 |
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