Evaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados
La demanda por productos orgánicos está creciendo, en el mercado nacional e internacional. En Chile, se ha registrado un aumento de la superficie de cultivos (frutales y hortalizas), certificados como orgánico. Nuestro país tiene experiencia en la producción y comercialización de productos deshidrat...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148741 |
Ejemplares similares: Evaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados
- Estudio de mercado para productos frutihortícolas orgánicos
- Deshidratados Ancestrales
- Estrategia de desarrollo e innovación para la industria de deshidratados en Chile : frutas, hortalizas y hongos
- Plan de negocio para el procesamiento y comercialización de huevo deshidratado
- Desarrollo del mercado interno de productos orgánicos
- Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación