Recetario Gastronómico Puesta en valor de Pipeños, Arropes y Vinos Asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins
7 páginas : ilustraciones.
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148482 |
Similar Items: Recetario Gastronómico Puesta en valor de Pipeños, Arropes y Vinos Asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins
- Puesta en valor de pipeños, arropes y vinos asoleados de pequeños productores de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins
- Ficha Iniciativa FIA : Puesta en valor de chacolís, pipeños, chichas, arropes y vinos asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la provincia de Cachapoal, Región del Libertador Bernardo O’Higgins
- Ampliar la oferta vitivinícola de la zona produciendo Arrope de Uva País
- Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O’Higgins
- Proceso de elaboración de arrope de mistol y una aproximación de análisis económico como contribución al ingreso de la agricultura familiar
- Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de la Tecnología de Manejo Sitio Específico en Viñedos, para Mejorar la Calidad de la Uva a Vinificar