Análisis de benchmarking tendencias de mercado y modelo de negocios productos gourmet
A escala global, la necesidad de ofrecer artículos con distintos posicionamientos para dirigirse a diferentes consumidores ha llevado a la definición del segmento Premium dentro de la alimentación. Se trata de productos de alta gama que se conciben como una ampliación del Gourmet tradicional: los de...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148445 |
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