Sistemas de gestión asociativa para la certificación de productos hortofrutícolas orgánicos producidos, procesados y comercializados por Cooperativas de Agricultores en Uruguay y Brasil
La demanda por el consumo de productos orgánicos crece a una tasa del 20% anual en países desarrollados, lo cual motiva el incremento de las superficies trabajadas con distintos tipos de cultivos orgánicos en países de contraestación a partir de los cuales se abastecen de materias primas (frutas y h...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148257 |
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