| Summary: | Chile es uno de los principales países productores de ciruela deshidratada, siendo en términos generales el segundo después de Estados Unidos, con un aporte del 28% de la producción anual. Los principales países exportadores de ciruelas deshidratadas, en cuanto a sus valores de venta, son Estados Unidos, Chile, Argentina, Francia, Holanda y Alemania. Chile es el principal exportador del hemisferio sur, con valores que sobrepasan los 112,3 millones de dólares y 59.966 toneladas exportadas durante el año 2011. Se ha constatado que conforme a la mayor oferta de ciruela seca a nivel mundial el precio promedio de exportación del producto chileno ha bajado. Por ello el presente proyecto plantea una solución que impactaría directamente en los costos asociados a la producción, principalmente en la etapa de cosecha.
|
|---|