Gira de prospección tecnológica y comercial de los productores de vino de la Araucanía en Francia
Con esta gira se realiza una prospección de innovación tecnológica y transferencia del sector vitivinícola de la experiencia de vitivinicultores y profesionales en Bordeaux-Francia, con el propósito de adaptar sistemas integrados de manejo agronómico, producción, tecnologías, gestión, vinculación co...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147333 |
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| author2 | Universidad Católica de Temuco |
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| description | Con esta gira se realiza una prospección de innovación tecnológica y transferencia del sector vitivinícola de la experiencia de vitivinicultores y profesionales en Bordeaux-Francia, con el propósito de adaptar sistemas integrados de manejo agronómico, producción, tecnologías, gestión, vinculación con la academia, entre otros; de esta manera la vid se establece y potencia la producción de vinos con denominación de origen y calidad controlada en la región de La Araucanía. Esta gira permite al grupo vincularse con información agronómica, agroecológica, climática, técnica, productividad y tecnología, etc.; variables que inciden en la calidad del producto y la rentabilidad. El comercio mundial muestra expectativas favorables para el desarrollo vitivinícola en la región, donde se demanda principalmente vinos de calidad sustentados en fidelidad varietal, trazabilidad y denominación de origen, producidos bajo una producción integrada (orgánica y saludable). |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1473332025-01-30T19:50:46Z Gira de prospección tecnológica y comercial de los productores de vino de la Araucanía en Francia Universidad Católica de Temuco VINOS CALIDAD UVA PARA VINO PRODUCCIÓN ORGÁNICA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANEJO AGRONÓMICO Con esta gira se realiza una prospección de innovación tecnológica y transferencia del sector vitivinícola de la experiencia de vitivinicultores y profesionales en Bordeaux-Francia, con el propósito de adaptar sistemas integrados de manejo agronómico, producción, tecnologías, gestión, vinculación con la academia, entre otros; de esta manera la vid se establece y potencia la producción de vinos con denominación de origen y calidad controlada en la región de La Araucanía. Esta gira permite al grupo vincularse con información agronómica, agroecológica, climática, técnica, productividad y tecnología, etc.; variables que inciden en la calidad del producto y la rentabilidad. El comercio mundial muestra expectativas favorables para el desarrollo vitivinícola en la región, donde se demanda principalmente vinos de calidad sustentados en fidelidad varietal, trazabilidad y denominación de origen, producidos bajo una producción integrada (orgánica y saludable). Volumen 1. Propuesta 1 -- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Informe final. 2020-07-13T22:30:49Z 2020-07-13T22:30:49Z 2015 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147333 application/pdf application/pdf application/pdf |
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