Ficha Iniciativa FIA : Rescate, desarrollo y manejo agronómico del cultivo de caigua para su utilización como insumo en circuitos cortos
La caigua (Cyclanthera pedata) es una hortaliza nativa de la región andina norte de Chile, que tuvo importancia en la alimentación de los pueblos Atacameños, Diaguitas e Incas. Actualmente su consumo, uso y propiedades medicinales son casi desconocidos por la población chilena y su cultivo es prácti...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147229 |
Ejemplares similares: Ficha Iniciativa FIA : Rescate, desarrollo y manejo agronómico del cultivo de caigua para su utilización como insumo en circuitos cortos
- Rescate, desarrollo y manejo agronómico del cultivo de caigua para su utilización como insumo en circuitos cortos
- Ficha Iniciativa FIA : Contribución al rescate y valorización del maíz Camelia, Curagua y Diente de Caballo, comuna de Paine, Región Metropolitana
- Ficha Iniciativa FIA : Merkén de Santa Juana, valorización de recetas ancestrales y rescate de ajíes locales
- Ficha Iniciativa FIA : Domo peuma: rescate e innovación de prácticas ancestrales en la recolección, procesamiento y comercialización de hongos silvestres
- Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de Espumante de Grosella (Ribes grossularia L.), a partir del rescate y manejo agronómico de ecotipos presentes en el sector de Cerro Galera, Región de Aysén
- Ficha Iniciativa FIA : Rescate, multiplicación y resguardo de la semilla de maíz "Amarillo de Ñuble"