Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios
Dentro de la industria alimentaria es fundamental la inocuidad de los alimentos y de los animales, ya que éstos pueden están cargados con distintos patógenos que provocan daño a la salud humana al estar infectados. Protome SpA dentro de su línea de seguridad alimentaria ha desarrollado el sistema “F...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147134 |
| _version_ | 1856852205599981568 |
|---|---|
| author2 | Protome SpA |
| author_browse | Protome SpA |
| author_facet | Protome SpA |
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Dentro de la industria alimentaria es fundamental la inocuidad de los alimentos y de los animales, ya que éstos pueden están cargados con distintos patógenos que provocan daño a la salud humana al estar infectados. Protome SpA dentro de su línea de seguridad alimentaria ha desarrollado el sistema “FoodSafer” para la detección molecular de patógenos del sector agrícola, pecuario, acuícola y alimentario. El proyecto tiene como misión proporcionar a la comunidad e industrias dispositivos portátiles y personalizados para la innovación de diagnóstico molecular. El sistema consiste en un dispositivo portátil y de fácil uso para la detección rápida de múltiples patógenos en menos de 1 hora en la industria de producción alimenticia. Además permite analizar múltiples microorganismos por medición permitiendo un aumento en la productividad y mejorando los tiempos de respuesta. |
| format | Proyectos |
| id | BDFIA147134 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2020 |
| publishDateRange | 2020 |
| publishDateSort | 2020 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1471342025-01-30T19:56:36Z Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios Protome SpA JÓVENES PROYECTOS DE INNOVACIÓN USO DE TECNOLOGÍAS INOCUIDAD ALIMENTARIA PATÓGENOS Dentro de la industria alimentaria es fundamental la inocuidad de los alimentos y de los animales, ya que éstos pueden están cargados con distintos patógenos que provocan daño a la salud humana al estar infectados. Protome SpA dentro de su línea de seguridad alimentaria ha desarrollado el sistema “FoodSafer” para la detección molecular de patógenos del sector agrícola, pecuario, acuícola y alimentario. El proyecto tiene como misión proporcionar a la comunidad e industrias dispositivos portátiles y personalizados para la innovación de diagnóstico molecular. El sistema consiste en un dispositivo portátil y de fácil uso para la detección rápida de múltiples patógenos en menos de 1 hora en la industria de producción alimenticia. Además permite analizar múltiples microorganismos por medición permitiendo un aumento en la productividad y mejorando los tiempos de respuesta. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe final técnico y de difusión. 2020-05-20T23:52:34Z 2020-05-20T23:52:34Z 2016 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147134 application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | JÓVENES PROYECTOS DE INNOVACIÓN USO DE TECNOLOGÍAS INOCUIDAD ALIMENTARIA PATÓGENOS Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title_full | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title_fullStr | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title_full_unstemmed | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title_short | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios |
| title_sort | sistema foodsafer para deteccion molecular de patogenos agropecuarios y alimenticios |
| topic | JÓVENES PROYECTOS DE INNOVACIÓN USO DE TECNOLOGÍAS INOCUIDAD ALIMENTARIA PATÓGENOS |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147134 |