Ficha Iniciativa FIA : Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet
En el año 2011 la superficie cultivada de arándanos en la Región del Biobío correspondió al 33% del total nacional, la cual pertenece, principalmente, a pequeños productores. Para la agricultura familiar campesina este cultivo ha llegado a constituirse en una importante actividad, aunque muestra pro...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147103 |
Ejemplares similares: Ficha Iniciativa FIA : Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet
- Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet
- Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de una bebida alcohólica carbonatada a base de los azúcares fermentables propios del arándano que sea comercializable basándonos en las preferencias del consumidor en la búsqueda de productos con altos contenidos de antioxidantes
- Ficha Iniciativa FIA : Introducción en el Mercado Gourmet de 2 Nuevos Vegetales de Recolección Silvestre en Chiloé
- Ficha Iniciativa FIA : Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010
- Ficha Iniciativa FIA : Creación y posicionamiento de marca productos gourmet de Ñuble
- Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de un plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet