Captura y transferencia de un modelo productivo y comercial que agregue valor a los productos obtenidos de la colmena de apicultores de la comuna de Vilcún y La Araucanía
Hoy en día el escenario mundial para la agricultura es competitiva, pero a la vez social, se han incluido nuevas demandas e intereses sociales, tales como conservación de la naturaleza, defensa de valores culturales y tradición, procesos más naturales y artesanales, los consumidores están valorando...
| Format: | Proyectos |
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| Published: |
2020
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Hoy en día el escenario mundial para la agricultura es competitiva, pero a la vez social, se han incluido nuevas demandas e intereses sociales, tales como conservación de la naturaleza, defensa de valores culturales y tradición, procesos más naturales y artesanales, los consumidores están valorando productos distintivos basados en su identidad de origen por ejemplo “Producción artesanal y origen mapuche”, propios de una determinada zona o cultura, todas ventajas competitivas que pueden ser destacadas por los pequeños productores, pero la pequeña agricultura no logra beneficiarse de esta oportunidad, para su logro se requiere ampliar la visión de los productores a través del conocimiento, lograr despertar actitudes que les permitan adecuarse a los desafíos existentes, el éxito económico depende cada vez más del SABER HACER , de la capacidad de adopción y adaptación al cambio. |
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| id | BDFIA147007 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2020 |
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| spelling | BDFIA1470072025-01-30T19:57:02Z Captura y transferencia de un modelo productivo y comercial que agregue valor a los productos obtenidos de la colmena de apicultores de la comuna de Vilcún y La Araucanía APICULTURA COLMENA IDENTIDAD DE ORIGEN MODELO PRODUCTIVO PEQUEÑA AGRICULTURA ORIGEN MAPUCHE Hoy en día el escenario mundial para la agricultura es competitiva, pero a la vez social, se han incluido nuevas demandas e intereses sociales, tales como conservación de la naturaleza, defensa de valores culturales y tradición, procesos más naturales y artesanales, los consumidores están valorando productos distintivos basados en su identidad de origen por ejemplo “Producción artesanal y origen mapuche”, propios de una determinada zona o cultura, todas ventajas competitivas que pueden ser destacadas por los pequeños productores, pero la pequeña agricultura no logra beneficiarse de esta oportunidad, para su logro se requiere ampliar la visión de los productores a través del conocimiento, lograr despertar actitudes que les permitan adecuarse a los desafíos existentes, el éxito económico depende cada vez más del SABER HACER , de la capacidad de adopción y adaptación al cambio. Volumen 1. Propuesta 1 -- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Informe Técnico Final. 2020-04-13T20:58:02Z 2020-04-13T20:58:02Z 2019 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147007 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf |
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