Ficha Iniciativa FIA : Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas Tradicionales en la VII Región
Las cepas tradicionales, País y Moscatel, son altamente importantes en el secano interior de la VII Región. Su cultivo se traspasa a través de generaciones, encontrándose viñas con más de 100 años. Ambas cepas presentan menores precios al momento de su comercialización según su destino tradicional q...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146760 |
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