Productos innovadores agroalimentarios de la Patagonia (región de Aysén)

La región de Aysén ha estado en la búsqueda de una producción propia agroalimentaria y con eso resolver la lejanía de la zona. Gracias al apoyo de FIA por medio de la innovación, y al Gobierno Regional de Aysén, diversos emprendedores han rescatado materias primas endémicas del territorio, para elab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Formato: Videos
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146485
Descripción
Sumario:La región de Aysén ha estado en la búsqueda de una producción propia agroalimentaria y con eso resolver la lejanía de la zona. Gracias al apoyo de FIA por medio de la innovación, y al Gobierno Regional de Aysén, diversos emprendedores han rescatado materias primas endémicas del territorio, para elaborar productos innovadores agroalimentarios de la Patagonia.