Gira Tecnológica de Productores de Leche y Cooperativa Lechera de la Zona de Frutillar, X Región
Los objetivos que se proponen los productores y la Cooperativa lechera de Frutillar (CAFRA) con esta gira son: conocer la realidad productiva e industrial de leche bovina en las principales zonas de producción de leche de Argentina y Uruguay; visitar diferentes sistemas comerciales de producción de...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145991 |
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|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Los objetivos que se proponen los productores y la Cooperativa lechera de Frutillar (CAFRA) con esta gira son: conocer la realidad productiva e industrial de leche bovina en las principales zonas de producción de leche de Argentina y Uruguay; visitar diferentes sistemas comerciales de producción de leche representativas de niveles medios y altos en tecnología aplicada; interiorizarse de las especies forrajeras usadas y de cultivos forrajeros de alta productividad empleadas en los sistemas lecheros; conocer de la investigación que se lleva a cabo en los centros experimentales relacionados con la producción de leche; observar cómo opera la asociatividad en torno a las cooperativas lecheras, su gestión en los ámbitos de extensión agropecuaria, organización, industria y comercialización; visitar plantas industrializadoras de leche que procesan lácteos para la exportación; asistir a una Feria de Lechería, de carácter internacional; conocer la forma de planificar y la gestión empresarial frente a toma de decisiones en el uso de los recursos, y de aplicar tecnologías para producir con menores costos. Lo anterior permite sin duda acrecentar las ventajas técnicas y económicas de los productores lecheros y cooperativa que viajan y así obtener una mejor posición competitiva frente a los nuevos desafíos que se avecinan. |
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| id | BDFIA145991 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2018 |
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| spelling | BDFIA1459912025-01-30T20:05:36Z Gira Tecnológica de Productores de Leche y Cooperativa Lechera de la Zona de Frutillar, X Región Gira Tecnológica de Productores de Leche y Cooperativa Lechera de la Zona de Frutillar, X Región, a los países del MERCOSUR (Argentina y Uruguay) LECHE COOPERATIVA LECHERA GESTIÓN EMPRESARIAL INNOVACIÓN TECNOLÓGICA PRODUCTOS LÁCTEOS Los objetivos que se proponen los productores y la Cooperativa lechera de Frutillar (CAFRA) con esta gira son: conocer la realidad productiva e industrial de leche bovina en las principales zonas de producción de leche de Argentina y Uruguay; visitar diferentes sistemas comerciales de producción de leche representativas de niveles medios y altos en tecnología aplicada; interiorizarse de las especies forrajeras usadas y de cultivos forrajeros de alta productividad empleadas en los sistemas lecheros; conocer de la investigación que se lleva a cabo en los centros experimentales relacionados con la producción de leche; observar cómo opera la asociatividad en torno a las cooperativas lecheras, su gestión en los ámbitos de extensión agropecuaria, organización, industria y comercialización; visitar plantas industrializadoras de leche que procesan lácteos para la exportación; asistir a una Feria de Lechería, de carácter internacional; conocer la forma de planificar y la gestión empresarial frente a toma de decisiones en el uso de los recursos, y de aplicar tecnologías para producir con menores costos. Lo anterior permite sin duda acrecentar las ventajas técnicas y económicas de los productores lecheros y cooperativa que viajan y así obtener una mejor posición competitiva frente a los nuevos desafíos que se avecinan. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final. 2018-01-03T15:26:23Z 2018-01-03T15:26:23Z 1996 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145991 application/pdf application/pdf |
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