Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos
El proceso de elaboración de aceite de oliva está constituido por diversas etapas, entre las cuales destacan lavado, rotura, prensado, centrifugado, decantación, almacenaje y refinado. Durante los procesos de centrifugación y lavado se produce la mayor cantidad de residuos orgánicos generados en la...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145854 |
| _version_ | 1856852165060984832 |
|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | El proceso de elaboración de aceite de oliva está constituido por diversas etapas, entre las cuales destacan lavado, rotura, prensado, centrifugado, decantación, almacenaje y refinado. Durante los procesos de centrifugación y lavado se produce la mayor cantidad de residuos orgánicos generados en la elaboración de aceite. En los inicios de la década de los noventa, comienza a implementarse en las mayores zonas productoras y principalmente en España, el sistema de centrifugación de 2 fases. Más del 90% de las almazaras en España operan con este sistema, generando más de 3 millones de toneladas anuales de alperujo. El objetivo de esta pasantía es conocer y promover estrategias de compostaje de residuos de la elaboración de aceite de oliva en sistemas de 2 fases (alperujo). Específicamente: aprender metodologías y protocolos determinación de propiedades físico químicas del alperujo relevantes para el compostaje; identificar y describir las diversas estrategias implementadas por el CEBAS-CSIC para el tratamiento de residuos de la elaboración de aceite de oliva; y promover a través de la difusión de los resultados obtenidos las potencialidades de bioprocesamiento y reutilización de los residuos de la elaboración de aceite de oliva. |
| format | Proyectos |
| id | BDFIA145854 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2017 |
| publishDateRange | 2017 |
| publishDateSort | 2017 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1458542025-01-30T19:56:06Z Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos COMPOSTAJE ALPERUJO ABONOS ORGÁNICOS SUELO ACONDICIONADORES El proceso de elaboración de aceite de oliva está constituido por diversas etapas, entre las cuales destacan lavado, rotura, prensado, centrifugado, decantación, almacenaje y refinado. Durante los procesos de centrifugación y lavado se produce la mayor cantidad de residuos orgánicos generados en la elaboración de aceite. En los inicios de la década de los noventa, comienza a implementarse en las mayores zonas productoras y principalmente en España, el sistema de centrifugación de 2 fases. Más del 90% de las almazaras en España operan con este sistema, generando más de 3 millones de toneladas anuales de alperujo. El objetivo de esta pasantía es conocer y promover estrategias de compostaje de residuos de la elaboración de aceite de oliva en sistemas de 2 fases (alperujo). Específicamente: aprender metodologías y protocolos determinación de propiedades físico químicas del alperujo relevantes para el compostaje; identificar y describir las diversas estrategias implementadas por el CEBAS-CSIC para el tratamiento de residuos de la elaboración de aceite de oliva; y promover a través de la difusión de los resultados obtenidos las potencialidades de bioprocesamiento y reutilización de los residuos de la elaboración de aceite de oliva. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión -- Volumen 3. Material anexo: compostaje de residuos de almazara. 2017-10-19T13:04:19Z 2017-10-19T13:04:19Z 2006 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145854 application/pdf application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | COMPOSTAJE ALPERUJO ABONOS ORGÁNICOS SUELO ACONDICIONADORES Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title_full | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title_fullStr | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title_full_unstemmed | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title_short | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos |
| title_sort | estrategias de compostaje de alperujo para la obtencion de abonos organicos y acondicionadores fisicos de suelos |
| topic | COMPOSTAJE ALPERUJO ABONOS ORGÁNICOS SUELO ACONDICIONADORES |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145854 |