Gira Tecnológica sobre Desarrollo de Especialidades Campesinas Vitivinícolas en Italia
La gira tiene por objetivo promover el desarrollo de especialidades campesinas a partir de la producción vitivinícola del valle del Itata (vinos artesanales, vinagres, arropes, licores, etc.), para lo cual se espera obtener como resultados: 1) Conocimientos adquiridos sobre técnicas de elaboración d...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145824 |
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