Resultados y lecciones en producción de quesos de cabra en zona sur de Chile : proyectos de innovación en Región de La Araucanía

47 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica.

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Rodrigo Navarro
Formato:	Libro
Publicado:	2017
Materias:	LECHE DE CABRA QUESO DE CABRA PRODUCCIÓN MODELO TECNOLÓGICO COMERCIALIZACIÓN
Acceso en línea:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145621