Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en Santiago, el 10 de noviembre de 2002
147 páginas ; incluye ilustraciones.
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145472 |
Similar Items: Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en Santiago, el 10 de noviembre de 2002
- Innovación, producción y comercialización de productos alimentarios funcionales con semillas de Acacia en Australia (“Wattle Seed”)
- Beneficios del consumo de alimentos funcionales
- Desarrollo y habilitación de una línea de harinas funcionales sin gluten con algas marinas
- Desarrollo de nuevos productos funcionales
- Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia
- Producción de Spirulina para el mercado alimentario