Introducción de nuevas especies de hongos comestibles
El estudio permitió ver que Chile presenta un gran potencial de producción de hongos, tanto para especies silvestres como cultivadas. De las especies cultivadas presentes en Chile, las de mayor valor en el mercado son Boletus luteus y Lactarius deliciosus, recomendándose el aumento de la producción...
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| Formato: | Proyectos |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145184 |
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