Author: Bosque, C.M. de
Author: Bressani, R.
Similar Items: Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris), 1: Características físicas del grano [valor nutritivo].
- Nutritional, organoleptic, and physical properties of biscuits made with cassava flour: effects of eggs substitution with kidney bean milk (Phaseolus vulgaris L.)
- Generalidades sobre los almidones
- Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de miel elaboradas en Argentina
- Análisis sensorial de tres líneas de frijoles rojos mejorados nutricionalmente por jefes de familia Nicaraguenses
- Metabolic profiling of a range of peach fruit varieties reveals high metabolic diversity and commonalities and differences during ripening
- Efecto del SNP 3702G>A del gen IGF2 sobre caracteres de crecimiento, canal, físicos-químicos y sensoriales de la calidad de carne en cerdos de la raza Landrace