Autor: Yommi, Alejandra Karina
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- Pautas preventivas para la cosecha, acondicionamiento, selección, empaque, almacenamiento y transporte de kiwi
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- Efecto de la biofertilización en el contenido de flavonoides de diez genotipos de espárrago producidos en la zona centro de la provincia de Buenos Aires = Effect of biofertilization on the flavonoid content of ten asparagus genotypes produced in the central area of the province of Buenos Aires
- Revalorización de zanahoria descarte: tecnologías de conservación que mejoran su calidad nutracéutica
- Revalorización de bagazo de la industria de jugos como potencial ingrediente funcional
Autor: Baeza, María Cecilia
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