Ejemplares similares: Efecto de tres concentraciones de cardamomo (Elettaria cardamomum) y dos niveles de pH inicial en las características físico-químicas y sensoriales del vino de rosa de jamaica (Hibiscus sabdariffa)
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- Funcionalidad de tres agentes clarificantes en los vinos de flor de rosa de jamaica (Hibiscus sabdariffa) y naranja (Citrus sinensis)
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- El cultivo de rosella o rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) : bajo condiciones del Departamento Pirané Sur Formosa- Argentina
Autor: Cardona, Jorge
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- Evaluación de maceración carbónica y adición de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) durante el lavado de café Geisha (Coffea arabica)