Ejemplares similares: Aplicación de extracto de cabuya azul (Agave salmiana) en el recubrimiento de fresas para su conservación en refrigeración
- Recubrimientos de pectina con extracto de piel de granada y otros agentes antioxidantes para mantener la calidad de caqui fresco cortado
- Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos a base de (Hidroxipropil)metilcelulosa destinados a controlar Monilinia fructicola en nectarina
- Elaboración de queso Zamorella con almendras revestidas a base de almidones, proteína de suero de leche y glicerina
- Recubrimientos comestibles formulados con geraniol para controlar la podredumbre marrón y mantener la calidad poscosecha de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación.
- Incorporación de eugenol en recubrimientos a base de proteína de suero lácteo y proteína de soja para el control de las podredumbres azul y amarga en mandarina
- Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos de hidroxipropil metilcelulosa para el control de Monilinia fructicola en nectarina