Ejemplares similares: Rheological behavior in sweetened mango pulp (Mangifera indica L. cv. Magdalena river)
- Estudio comparativo de dos enzimas pectinolíticas en la licuefacción de la pulpa de copoazú (Theobroma grandiflorum) y extracción de fibra dietaria
- Aprovechamiento potencial de la papa diploide (Solanum phureja Juz. et Buk.) para la industria alimentaria
- Bases patofisiológicas para la terapia con fluidos
- Contexto de cadena mango (Mangifera indica)
- Descriptores para mangos criollos (Mangifera indica L.) con guía ilustrada y catálogo técnico
- Degradation of vitamin C in a product made from mango (Mangifera indica L.) and whey protein