Ejemplares similares: Uso de microscopía electrónica de barrido para cuantificar variables en un proceso de secado por aspersión de jugo concentrado de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) send)
- Extracto de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Send) producido por liofilización
- Isotermas de sorción y transiciones vitreas dejugo de tomate de árbol Cyphomandra betacea (Cav) Send liofilizado y secado por aspersión
- Instructivo para toma y envío de muestras para microscopía electrónica de transmisión (TEM) y para microscopía electrónica de barrido (SEM).
- Semillas de tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav. Sendt)
- Evaluación fisicoquímica, sensorial y reológica de la mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea)
- El cultivo del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Sen).