Ejemplares similares: Leche y queso en Oruro, Bolivia.
- La papa nativa en norte Potosi, Bolivia.
- Caracterización de la leche y los quesos caprinos del sur
- Microbiota found in raw milk : their origin and importance for cheese production
- Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año
- Revisión de la calidad y normalización de los quesos de la región
- Efecto del uso de leche concentrada por ultrafiltración sobre el rendimiento y la maduración de quesos semiduros
Autor: Rodríguez, F.
- La importancia de las barreras vivas en los sistemas agropecuarios de los valles
- Comparative analysis of the fecal microbiota from different species of domesticated and wild suids
- A long-term systematic monitoring framework for on-farm conserved potato landrace diversity.
- Assessment of Haitian mango value chain: a participatory assessment of mango chain actors in southern Haiti, July 12–August 30, 2010
- The participatory market chain approach: Experiences and results in four Andean cases.
- Descripcion del metodo EPCP.
Autor: Oros, R.
- The participatory market chain approach: Experiences and results in four Andean cases.
- Descripcion del metodo EPCP.
- Metodos participativos para la inclusion de los pequenos productores rurales en la innovacion agropecuaria: Experiencias y alcances en la region andina 2007-2010.
- Sintesis de los logros obtenidos y las lecciones aprendidas con la implementacion del Enfoque Participativo de Cadenas Productivas.
- Innovacion para el desarrollo: Enfoques y experiencias de Papa Andina.
- Knowledge management for pro-poor innovation: The Papa Andina case