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Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas
por Vanegas Mahecha, Pedro.
Publicado 2011
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Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria /
Publicado 2021
Otros Autores: “...Vanegas Mahecha, Pedro, 1956-...”
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