Seminario 2: Estándares para la Producción, Desviaciones

Seminario 2: Estándares para la Producción, Desviaciones

Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Mary Tijerina, Experta en inocuidad alimentaria y...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Tijerina, Mary, Smith, Michelle, Cordero Peña, Ana Marisa, Cornell, Jason
Format: Seminario web
Language:Español
Published: 2021
Subjects:
Vimeo
Norma de inocuidad
Productos frescos
Estándares para la producción
Estándares para la cosecha
Estándares para el empacado
Estándares para el almacenamiento
Inspección de productos
Importaciones de la FDA
Sede Central
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/16462
Description
Summary:Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Mary Tijerina, Experta en inocuidad alimentaria y productos agricolas frescos del Centro para inocuidad alimentaria en Meriland, Estados Unidos. Michelle Smith, representante del Centro para inocuidad alimentaria en Meriland, Estados Unidos.

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