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Atlas mundial de etnología y zootécnica /
por Sañudo Astiz, Carlos.
Publicado 2011
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Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /
Publicado 2005
Otros Autores: “...Sañudo Astiz, Carlos,...”
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