El agroturismo, una alternativa para revalorizar la agroindustria rural como mecanismo de desarrollo local

por Riveros Serrato, Hernando, Blanco, Marvin, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe
Publicado 2019

Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR), Baquero, Margarita, Rivero S., Hernando, Troya, Ximena
Publicado 2021

Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Diseño curricular

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en AMérica Latina y el Caribe, Lima (Perú) (PRODAR), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Lima (Perú) (FAO)
Publicado 2019

Informe final Estrategia para el fortalecimiento de la agroindustria rural en El Salvador

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe. PRODAR., Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador), Banco Centroamericano de Integración Económica, Riveros, Hernando, Boucher, François
Publicado 2021

Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Organización de agroempresas y asociatividad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía y Finanzas, Lima (Perú) (MEF), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR)
Publicado 2022

Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía y Finanzas, Lima (Perú) (MEF), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR)
Publicado 2022