Resultados de búsqueda - Pérez, Consuelo.

Texture Changes and Storage of Rice por Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O.

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Major Factors Affecting Cooked Milled Rice Hardness and Cooking Time por Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M.

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Kinetic Studies on Cooking of Tropical Milled Rice por Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M.

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Indicators of Eating Quality for Non-Waxy Rices por Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O.

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Measuring hardness distribution of cooked rice by single-grain puncture por Perez, Consuelo M., BOURNE, MALCOLM C., Juliano, Bienvenido O.

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A Gel Consistency Test for Eating Quality of Rice por Cagampang, Gloria B., Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O.

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Eating Quality Indicators for Waxy Rices por Perez, Consuelo M., Pascual, Cynthia G., Juliano, Bienvenido O.

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Properties of Thai Cooked Rice and Noodles Differing in Glycemic Index in Noninsulin-Dependent Diabetics: Erratum por Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M., Komindr, Surat, Banphotkasem, Sermsri

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Grain Size, Sucrose Level and Starch Accumulation in Developing Rice Grain por Singh, Rangil, Perez, Consuelo M., Pascual, Cynthia G., Juliano, Bienvenido O.

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Hardness of Cooked Milled Rice By Instrumental and Sensory Methods por Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O., BOURNE, MALCOLM C., ANZALDÚA-MORALES, ANTONIO

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Effects of Nitrogen Fertilizer Treatment and Source and Season on Grain Quality of IR64 Rice por Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O., De Datta, S.K., Amarante, Serafin T.

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Enzymes of Starch Metabolism in the Developing Rice Grain por Baun, Lyda C., Palmiano, Evelyn P., Perez, Consuelo M., Juliano, Bjenvenido O.

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Nutritional Properties of Nonrice Crops in the Asian Rice Farming Systems Network por Juliano, Bienvenido O., Ibabao, Ma. Gracia B., Perez, Consuelo M., Carangal, Virgilio R.

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Effect of Extrusion Cooking on Nutritional Value of Rice Flour por Eggum, Bjørn O., Juliano, Bienvenido O., Ibabao, Maria Gracia B., Perez, Consuelo M.

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Enzymes of Carbohydrate Metabolism in the Developing Rice Grain por Perez, Consuelo M., Perdon, Alicia A., Resurreccion, Adoracion P., Villareal, Ruth M., Juliano, Bienvenido O.

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Sensory and Instrumental Evaluation of Texture of Cooked and Raw Milled Rices with Similar Starch Properties por Mundo, Angelita M. Del, Kosco, Deborah A., Juliano, Bienvenido O., Siscar, Julie Joy H., Perez, Consuelo M.

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Varietal Differences in Properties of Extrusion-Cooked Rice Flour por de Mosqueda, Mercedes B., Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O., del Rosario, Ricardo R., Bechtel, Donald B.

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Grain Quality Characteristics of Rice in Madagascar Retail Markets por Fidelis, Andrianilana, Francois, Rasolo, Roland, Rakotonjanahary, Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M., Flinn, J.C., Shahi, B.B.

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Extruded Rice Noodles: Starch Digestibility and Glycemic Response of Healthy and Diabetic Subjects with Different Habitual Diets por Panlasigui, Leonora N., Thompson, Lilian U., Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M., Jenkins, David J.A., Yiu, Suk H.

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Effects of Silica Level on Some Properties of Oryza sativa Straw and Hull por Balasta, Maria Luisa F. C., Perez, Consuelo M., Juliano, Bienvenido O., Vlllareal, Corazón P., Lott, John N. A., Roxas, Domingo B.

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