Diseño de un sistema de envase, empaque y embalaje para miel de caña, dirigido a la comercialización realizada por mayoristas y minoristas

por Parra Guzmán, Rosalina
Publicado 2018

Encerrado de guayaba

por Villamizar Quiñónes, César, Parra Guzmán, Rosalina
Publicado 2003

Embolsado de frutos de Guayaba con diferentes materiales biodegradables

por Villamizar Quiñónes, César, Gómez Santos, Raúl, Parra Guzmán, Rosalina, Bautista, Jorge
Publicado 2004

Modelo de manejo poscosecha para la obtención de Guayaba de buena calidad

por Villamizar Quiñónes, César, Parra Guzmán, Rosalina, Rangel Moreno, María Cristina, Bautista, Jorge
Publicado 2004

Producción de deditos :bocadillo Véleño combinado con dulce de leche.

por Prada Forero, Luz Esperanza, Vega Pérez, Judith Andrea, Cáceres Rios, Jhon Jairo, Parra Guzmán, Rosalina
Publicado 2018

Producción de bocadillo veleño: programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander

por Prada Forero, Luz Esperanza, Parra Guzmán, Rosalina, Garnica Buitrago, Edilson, Acero Vargas, Osman Leandro, Cáceres Rios, Jhon Jairo, García Bernal, Hugo Reinel
Publicado 2018

Producción del bocadillo bajo en calorias :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander

por Prada Forero, Luz Esperanza, Parra Guzmán, Rosalina, Garnica Buitrago, Edilson, Acero Vargas, Osman Leandro, Cáceres Rios, Jhon Jairo, García Bernal, Hugo Reinel
Publicado 2018