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1
Razón y cuerpo: feminismo, esferas públicas y prácticas pedagógicas /
por Hernández, Adriana.
Publicado 1999
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2
Géneros y sexualidades en el área de la educación física escolar aproximaciones a un estudio curricular comparado entre Canadá y la Argentina /
por Hernández, Adriana.
Publicado 2007
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Artículo
3
En primera persona : nosotras, investigadoras feministas /
por Hernández, Adriana.
Publicado 2008
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Artículo
4
Cuerpo y currículo : prácticas discursivas en el campo de la educación física /
por Hernández, Adriana.
Publicado 2005
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Artículo
5
Orientaciones para la atención de estudiantes con discapacidad intelectual-cognitiva /
por Vera Hernández, Adriana Paola
Publicado 2023
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eBook
6
Reformulación de un alimento complementario para niños de uno a dos años de edad
por Cáceres R., Juan C.
Publicado 2015
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7
Evaluación nutricional, actividad física y consumo de alimentos en escolares de El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras.
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8
Desarrollo de un suplemento nutricional a base de lípidos para abordar deficiencias de micronutrientes en niñas de Honduras en edad reproductiva
por Bográn L., Gelda
Publicado 2019
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9
Estudio longitudinal del consumo de alimentos en la población adulta de la aldea El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras
por Murillo M., Silvia J.
Publicado 2014
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10
Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos
por Valdés A., Andrea J.
Publicado 2022
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11
Elaboración de dos pastas de trigo (Triticum durum L.) con adición de Bacillus coagulans ProDURA Unique IS-2 como probiótico
por Jiménez R., Paulina S.
Publicado 2018
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12
Desarrollo de bebidas fuente de hierro y proteína para jóvenes y adultos mayores
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Tesis
13
Efectos nutricionales de la ingesta de huevos enriquecidos con Omega-3 en una población de empleados de Zamorano
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14
Reformulación del alimento complementario Nutrimix para niños de uno a dos años de edad
por Izaguirre Á., Fernando
Publicado 2017
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15
Estado nutricional, actividad física, consumo de alcohol y tabaco de estudiantes de pregrado de la Universidad Zamorano durante confinamiento por pandemia COVID-19, 2022
por Gutiérrez P., Denisse V.
Publicado 2022
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16
Reformulación de bebida láctea con reducción en energía y azúcares añadidos
por Martínez G., Rafael D.
Publicado 2021
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17
Evaluación nutricional y composición corporal de la población lenca en Intibucá, Honduras
por Vargas C., Victor N.
Publicado 2018
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Tesis
18
Optimización de harina para panqueques libres de gluten
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Tesis
19
Valoración del contenido de fibra y proteína en siete categorías de alimentos procesados y ultra procesados de las tablas de composición de alimentos del INCAP
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20
Propuesta de un análogo cárnico a base de proteína texturizada de soya y harina de frijol biofortificado “Honduras Nutritivo”
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