Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Nobuko,
2009.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/77778 |
| Descripción Física: | 184 p. |
|---|