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          Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors        
      
      
                              por                          Palencia Blanco, Cristian,                          Gualdrón Zambrano, Alejandra,                          Guarín Henao, Isabel,                          Ojeda Galeano, Yuly,                          Villamizar Jaimes, Arley,                          Zárate Caicedo, Diego Alejandro,                          Coronado Silva, Roberto Antonio,                          Rodríguez Silva, Lucero,                          López Giraldo, Luis Javier                      
                                
Publicado 2024
                    
      
              
      
      
                                             Enlace del recursoPublicado 2024
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