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1
Aspectos de la polimerización de glicidil metacrilato y sulfuro de propileno, usando difenilcinc como iniciador
por Contreras, Jesús.
Publicado 2010
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Artículo
2
¿Seguiremos siendo lo que comemos? /
por Contreras, Jesús
Publicado 2022
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3
Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
por Vázquez-Medina, José.
Publicado 2016
Otros Autores: “...Contreras, Jesús,...”
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4
Precarización social y alimentación : los comedores sociales /
por Verthein, Ursula
Publicado 2018
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5
La gestión cultural del patrimonio integral en la parroquia Santa Lucía de Maracaibo : registra los paisajes del alma /
por Reyes, Gisela.
Publicado 2006
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Artículo
6
Pels camins de l'etnografia : un homenatge a Joan Prat /
Publicado 2014
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