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1
Aplicación del control de calidad en la industrialización del trigo
por Coca Cadena, A.
Publicado 1991
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2
Líneas promisorias de trigo: características principales.
por Coca Cadena, A.
Publicado 2018
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3
Comportamiento de la harina de quinua (variedades dulces y amargas) en mezclas de harinas compuestas para panificación.
por Coca Cadena, A., Ballón, E.
Publicado 2018
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4
ICA-Hunza variedad mejorada de trigo para el altiplano cundiboyacense.
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5
Bochica, variedad mejorada de trigo de altos rendimientos para el altiplano cundiboyacense.
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